Mészáros Gabriella - Nagymarosy András - Dr. Rohály Gábor: Terra Benedicta - The Land of Hungarian Wine

Mészáros Gabriella - Nagymarosy András - Dr. Rohály Gábor: Terra Benedicta - The Land of Hungarian Wine
12 800 Ft
Bonus point : 640 Ft
Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és némi gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet egyértelműen olyan, magyar nyelvet nem ismerő borkedvelőknek szól, akik érdeklődnek boraink iránt. Nem kíván útmutatást adni magához a bor kóstolásához, hiszen a külföldiek ezt rengeteg módon elsajátíthatják, éppen csak a hazai borkínálat sajátságai kerültek leírásra. Számos bortermelő szerepel a leírásokban, a Függelék részben hasznos listákkal kiegészítve. Terjedelmes rész foglalkozik a legnagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtákkal is. A szerzőket nem kell bemutatni, hiszen Mészáros Gabriella, Rohály Gábor és a sajnos múlt évben távozott Nagymarosy András írásait már sok helyen olvashattuk. A kötet újbóli megjelentetését a szerkesztő és kiadó Mészáros Gabriella szerint az a rengeteg változás indokolta, ami az elmúlt tizenöt évben jellemezte a hazai bor-életet. Az 1990-es évek az útkeresés és alapozás időszakát jelentették, a minőség és egyediség csak jóval később tűnt fel, mint afféle hívószó a bortermelők és fogyasztók számára. Küllemét tekintve is változik valamelyest a könyv, de alapvető klasszikus arányai megmaranak.
Details
Kiadó: AVilla Pasarét Kft.
Oldalak száma: 248
Borító: KEMÉNYTÁBLA
Súly:1264 gr
ISBN: 9789638924353
Nyelv: ANGOL
Kiadás éve: 2017
Illusztráció:FOTÓK
Info
Article No.
483562
Similar products
Opinions
Be the first to review this product!