Ujvári Szent György-hegyi Olaszrizling

Name: Ujvári Szent György-hegyi Olaszrizling
SKU: 388494
Price: 6990 HUF

6 990 Ft

Points earned after purchase: 350 Ft

Hozamkorlátozott szőlőterületről szüretelt szőlőből készült bor. Illatában gazdag, körtés jegyek dominálnak, friss alma, mellette a hordó érintése érződik. Ehhez csatlakozik ízleléskor testesség, jó egyensúly, melyhez az évjáratnak köszönhető savgerinc szolgál alapul. Díszes, fehér virágos, hosszú struktúra. 500 és 1000 literes magyar tölgyfahordóban erjedt hőmérsékletkontrollal alacsony hőmérsékleten, majd 5 hónapot érlelődött finom seprőn. A hordóhasználatnál a cél, hogy segítse a széles-hosszú struktúra kibontakozását, de az aromaprofilban az olaszrizling karakterét ne befolyásolja.

Data

Colour

Fehér

Varietal

Olaszrizling

Region

Badacsony

Producer

Ujvári Vivien

Character

Száraz

Vintage

2021

Volume

0,75 l

Alcohol

13%

Item number

388494

Website

https://ujvari.wineshop.hu

Similar products

Reviews

Be the first to write a review!

More reviews and write a review

Márkatörténet

Az 1850-es években a Szent György-hegy nyugati részén, a Csendár dűlőben kezdett szőlőművelésbe Ujvári János. 1935-ben Ujvári Pál további területet vásárolt a hegy déli oldalán. Ebben az időben anyai ágon Kozma Teréz hozományaként egy déli fekvésű területtel bővült a szőlőbirtok.

A jelenlegi parcellákat 1955-ben telepítették, - 65 évnél is idősebb tőkék sorai alkotják a szőlőterületet. A tőkepótlás folyamatos. A kíméletes tőkénként átgondolt metszéssel és zöldmunkával célunk az ültetvény állapotának megőrzése.

A bazalt színei

Narancssárga és "bazaltszürke" - az UJVÁRI arculat színei, amelyhez az inspirációt a vulkanikus eredetű bazalt adta. A Szent György-hegyre is jellemző kőzet izzó, narancssárga láva formájában kerül a felszínre, majd gyors lehülést követően nyeri el jellegzetes hűvös, sötétszürke színét.